Bon après de nombreux tests, j'ai compris d'où provient le problème rencontré lors de la réalisation des assemblages.
Pour infos, il faut :
- Réaliser des ouvrages dans l'onglet STRUCTURE et uniquement celui-ci,
- N'utiliser que les éléments Structure de REVIT 2017, sinon les liaisons ne se réalisent pas,
- Procéder par ordre d'accrochage.
Espérant que cela vous soit utile.